Treść zadania
Autor: ~Gladis Dodano: 11.6.2013 (21:43)
Opisz doświadczenie pozwalajace wykryc glukoze w produktach spozywczych. bardzo prosze o pomoc
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Rozwiązania
Podobne zadania
opisz realizacje egzo i endoenergetyczne
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: sylwia25 3.5.2010 (18:33) |
|
w jaki sposob mozna wykryc skrobie w produktach spozywczych
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: basia3005 24.5.2010 (19:12) |
opisz reakcje charakterystyczne;białek,cukrow,tłuszczy
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: vxcz 1.6.2010 (16:14) |
|
Zaprojektój doświadczenie pozwalajace wykazac kwasowe własciwości tlenku
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: marzenka24 23.9.2010 (15:02) |
|
Zaprojektój doświadczenie pozwalajace wykazac kwasowe własciwości tlenku
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: marzenka24 23.9.2010 (15:02) |
Podobne materiały
Przydatność 65% Wykrywanie skrobi w produktach żywnościowych
WYKRYWANIE SKROBI W PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH I NIE TYLKO: Doświadczenie 1. Wykrywanie skrobi w gotowanym ryżu: Na łyżkę gotowanego ryżu dodaję kilka kropel płynu Lugola. Spostrzeżenia: Płyn Lugola zmienił swoją barwę z pomarańczowej na granatową. Wniosek: W ryżu występuje skrobia. Doświadczenie 2. Wykrywanie skrobi w makaronie: Na łyżkę...
Przydatność 80% Przedstaw oznaczenia używane na produktach (metkach)
Większość pracy jest w tabelach, dlatego zapraszam do załącznika.
Przydatność 55% Kwasy i sole w produktach spożywczych - dodatki do żywności
Pod pojęciem substancji dodatkowej do żywności określa się substancję, która zazwyczaj sama nie jest spożywana jako żywność i nie jest używana jako typowy jej składnik, mająca lub nie mająca wartości odżywczej. Jej świadome wprowadzenie do żywności dla celów technologicznych w czasie wyrobu, przetwórstwa, przerobu, obróbki, pakowania, transportu lub przechowywania...
Przydatność 55% Opisz osobę którą podziwiasz
Angelina Jolie Angelina Jolie is one of the most famous people in the world. Her name has been famous since 1999 when she appeared in “The Interrupted Girl” and in “The Bone Collector”. Since then she has appeared in many widely acclaimed and well known films. The actress is in her thirties. She is a tall, slim girl with extremely long, brown, straight hair. Her pretty face...
Przydatność 65% Opisz jeden kraj UE.
SZWECJA Szwecja leży w południowo-wschodniej części Półwyspu Skandynawskiego. Pod względem wielkości obszaru kraj zajmuje czwarte miejsce w Europie. Słynie zwłaszcza z bardzo rozbudowanego systemu opieki społecznej. W Szwecji notuje się jeden z najwyższych w świecie dochodów na jednego mieszkańca. Z perspektywy Europy, Szwedzi to mały naród. Z niecałymi 10 mln osób, kraj...
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
0 0
rob 11.6.2013 (22:13)
do probówki wkładamy drobno pokrojone jabłko, a następnie dodajemy świeżo otrzymany wodorotlenek miedzi (II) Cu(OH)2 i całośc podgrzewamy. Niebieski Cu(OH)2 zmienia barwę na ceglastoczerwoną wskutek redukcji do Cu2O [tlenku miedzi(I)]
temp.
2Cu(OH)2 + C6H12O6 --------> Cu2O + C6H12O7+ 2H2O
..........................................................(kwas glukonowy)
W cząsteczce glukozy obecna jest grupa aldehydowa (-CHO). i dlatego ma ona właściwości redukujące
dla porównania możemy przeprowadzić tę samą reakcję z drobno pokrojonym ziemniakiem -niebieska barwa Cu(OH)2 się nie zmieni, co oznacza, że ziemniak nie zawiera glukozy
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie