Treść zadania
Autor: basia3005 Dodano: 24.5.2010 (19:12)
w jaki sposob mozna wykryc skrobie w produktach spozywczych
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
-
Madek 24.5.2010 (19:14)
Skrobię można wykryć za pomocą jodyny lub płynu Lugola, który zawiera jod. Pod wpływem jodu skrobia przyjmuje niebiesko-fioletowe zabarwienie.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
Podobne zadania
ustal,jaki typ wiązania chemicznego przeważa w podanych tlenkach:
a)
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: zymonn 20.5.2010 (21:08) |
|
Jaki typ wiązania utworzy się w cząsteczkach NaCi i N2? Omów na czym
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: jagodalee27 5.6.2010 (19:53) |
|
w wyniku jakiej reakcji mozna otrzymac zwiazek;CH3COOC2H5,podaj nazwe tego
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: gajny 10.6.2010 (00:12) |
|
odpowiedz dlaczego wodorotlenek sodu mozna otrzymać w reakcji tlenku sodu z
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: marzenka24 21.9.2010 (18:50) |
|
otrzymano roztwór nienasycony soli podaj w jaki sposób można go
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
3 rozwiązania | autor: monisia19777 30.9.2010 (16:10) |
Podobne materiały
Przydatność 65% Wykrywanie skrobi w produktach żywnościowych
WYKRYWANIE SKROBI W PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH I NIE TYLKO: Doświadczenie 1. Wykrywanie skrobi w gotowanym ryżu: Na łyżkę gotowanego ryżu dodaję kilka kropel płynu Lugola. Spostrzeżenia: Płyn Lugola zmienił swoją barwę z pomarańczowej na granatową. Wniosek: W ryżu występuje skrobia. Doświadczenie 2. Wykrywanie skrobi w makaronie: Na łyżkę...
Przydatność 60% Trawienie białek, tluszczy,skrobi
PRZYSTOSOWANIA Jama ustna : - pobiera pokarm - rozdrabnia pokarm - nawilżeniu przez ślinę - uformowaniu w kęsy. - prezesowaniu kęsów do tyłu Gruczoły żołądka - wydzielają śluz - sok żołądkowy, - trawienie białek. - trawienie cukrów W jelicie cienkim - trawienie węglowodanów, tłuszczów i białek. - fałdy okrężne - kosmki jelitowe. W...
Przydatność 80% Przedstaw oznaczenia używane na produktach (metkach)
Większość pracy jest w tabelach, dlatego zapraszam do załącznika.
Przydatność 50% Kleikowanie skrobi, oraz znaczenie praktyczne tego zjawiska.
Skrobia - węglowodan, polimer glukozy, polisacharyd roślinny, jest substancją higroskopijną i może wchłaniać do 30% wody. Składa się wyłącznie z merów glukozy (jej cząsteczka składa się z około 1000 cząsteczek glukozy), pełni w roślinach rolę magazynu energii (czyli substancji zapasowej). Skrobia powstaje podczas asymilacji w zielonych częściach roślin, jak tzw. Skrobia...
Przydatność 100% Czy mozna wygrać wojnę z terroryzmem?
Terroryzm jest i zawsze będzie przejawem nieludzkiego okrucieństwa, które jako takie nigdy nie rozwiąże konfliktów między ludźmi. Ucisk, przemoc zbrojna, wojna-to metody, które sieją i wywołują jedynie nienawiść i śmierć. Absurdalna i bezlitosna logika terroryzmu żywi się strachem, jaki wywołuje. Stan powszechnego niepokoju, paniki i wściekłości stanowi...
0 odpowiada - 0 ogląda - 2 rozwiązań
0 0
Avis 24.5.2010 (19:13)
Skrobię można wykryć za pomocą jodyny lub płynu Lugola, który zawiera jod. Pod wpływem jodu skrobia przyjmuje niebiesko-fioletowe zabarwienie.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie