Treść zadania
Autor: Konto usunięte Dodano: 24.4.2011 (09:21)
Opisz metodę wykrywania skrobi.
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
zaproponuj jak odróżniasz doświadczenie a)sacharozę od skrobi b)glukozę od skro
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: maly7237 7.4.2010 (19:56) |
|
zaproponuj jak odróżniasz doświadczenie a)sacharozę od skrobi b)glukozę od skro
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: maly7237 7.4.2010 (20:03) |
|
opisz realizacje egzo i endoenergetyczne
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: sylwia25 3.5.2010 (18:33) |
|
Podaj równania reakcji ilustrujące wszystkie 6 metod otrzymywania
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: arletka0302 13.5.2010 (18:41) |
|
napisać równania reakcji celulozy i skrobi ( spalanie)
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: madiamia 29.5.2010 (22:01) |
Podobne materiały
Przydatność 65% Spośród poznanych metod wytwarzania stali opisz tą , która według ciebie jest najlepsza. Uzasadnij wypowiedź.
Proces LD W 1959 roku w jednej z hut austryjackich w Linzu dokonano po raz pierwszy wytopu stali ze zwykłej przeróbczej surówki martenowskiej w konwertorze o wyłożeniu zasadowym i pojemności 2.0 t, stosując do tego czysty tlen gazowy. Tlen do konwertora wdmuchiwano pionowo z góry za pomocą specjalnych dysz. Dalsze doświadczenia przeprowadzone na konwertorach o pojemności 15 t w...
Przydatność 60% Trawienie białek, tluszczy,skrobi
PRZYSTOSOWANIA Jama ustna : - pobiera pokarm - rozdrabnia pokarm - nawilżeniu przez ślinę - uformowaniu w kęsy. - prezesowaniu kęsów do tyłu Gruczoły żołądka - wydzielają śluz - sok żołądkowy, - trawienie białek. - trawienie cukrów W jelicie cienkim - trawienie węglowodanów, tłuszczów i białek. - fałdy okrężne - kosmki jelitowe. W...
Przydatność 65% Wykrywanie skrobi w produktach żywnościowych
WYKRYWANIE SKROBI W PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH I NIE TYLKO: Doświadczenie 1. Wykrywanie skrobi w gotowanym ryżu: Na łyżkę gotowanego ryżu dodaję kilka kropel płynu Lugola. Spostrzeżenia: Płyn Lugola zmienił swoją barwę z pomarańczowej na granatową. Wniosek: W ryżu występuje skrobia. Doświadczenie 2. Wykrywanie skrobi w makaronie: Na łyżkę...
Przydatność 50% Kleikowanie skrobi, oraz znaczenie praktyczne tego zjawiska.
Skrobia - węglowodan, polimer glukozy, polisacharyd roślinny, jest substancją higroskopijną i może wchłaniać do 30% wody. Składa się wyłącznie z merów glukozy (jej cząsteczka składa się z około 1000 cząsteczek glukozy), pełni w roślinach rolę magazynu energii (czyli substancji zapasowej). Skrobia powstaje podczas asymilacji w zielonych częściach roślin, jak tzw. Skrobia...
Przydatność 65% 9 metod otrzymywania soli.
1) MEtal + kwas----> Sol + Wodor 2) Tlenk metalu + Kwas----> Sol + Woda 3) Kwas + Wodorotlenek----> Sol + woda 4) Metal + niemetal---> Sol kwasu beztlenowego 5) tlenek metalu + bezwonnik kwasowy--->sol 6) Zasada(wodorotlenek) +bezwonnik kwasowy---> sol + woda 7) Sol 1 + sol 2 --->sol 3 + sol 4 8) Sol 1 + kwas 1 --->sol 2 + kwas 2 9) wodorotlenek 1 + sol 2 ---> wodorotlenek 2 + sol 2
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
3 0
puchaczWIELKI 24.4.2011 (10:38)
1. Przekrajać na pół ziemniaka.
2. Na miąższ nanieść parę kropel płynu Lugola ( jodek potasu - taki sam skład ma Jodyna, którą kupisz w aptece).
3. Po naniesieniu płynu Lugola powienieneś zaobserwować, że miejsce polane płynem zmieniło kolor na niebieski (jeżeli kolor niebieski jest słabo widoczny możesz troszke wody dodać - rada praktyczna. :) )
Dlaczego ziemniak zabarwi sie na niebiesko?
>>> ponieważ cząsteczki skrobi absorbując jod barwią się na niebiesko - jeżeli masz mozliwość, dostep do mikroskopu, zeskrob troszkę zabarwionego miąższu i obejrzyj go pod mikroskopem, napewno zauważysz cząsteczki skrobi bedą one dobrze widoczne (bo niebieskie) zwróć uwagę na ich wielkość, liczebność i kształt (dla porównania kształtu u różnych roślin przeprowadz próbę np na bananie i pszenicy).
Próba kontrolna : przeprowadź ją na kleiku skrobiowym czyli na mące ziemniaczanej wymieszanej z wodą to należy zagotować i ostudzić - poprostu kisiel :)
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie