Treść zadania
Autor: maly7237 Dodano: 7.4.2010 (19:56)
1
zaproponuj jak odróżniasz doświadczenie
a)sacharozę od skrobi
b)glukozę od skrobi
2
napisz i uzasadnij równania reakcji za pomocą,których można dokonać następujących przemian
glukoza->etenol->kwas octowy->octan potasu
C6H12O6->2C2H5OH+2CO2
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
zaproponuj jak odróżniasz doświadczenie a)sacharozę od skrobi b)glukozę od skro Przedmiot: Chemia / Liceum | 1 rozwiązanie | autor: maly7237 7.4.2010 (20:03) |
Zaproponuj cykl równań reakcji prowadzących od etanu do kwasu Przedmiot: Chemia / Liceum | 1 rozwiązanie | autor: Marta1712 20.5.2010 (10:08) |
napisać równania reakcji celulozy i skrobi ( spalanie) Przedmiot: Chemia / Liceum | 1 rozwiązanie | autor: madiamia 29.5.2010 (22:01) |
wykrycie skrobi w produkcie zywnosciowym-przyklad reakcji Przedmiot: Chemia / Liceum | 2 rozwiązania | autor: gajny 10.6.2010 (00:08) |
Doświadczenie: Otrzymywanie kwasu siarkowego (IV). Zaproponuj metodę Przedmiot: Chemia / Liceum | 1 rozwiązanie | autor: Eileen94 5.10.2010 (18:48) |
Podobne materiały
Przydatność 60% Trawienie białek, tluszczy,skrobi
PRZYSTOSOWANIA Jama ustna : - pobiera pokarm - rozdrabnia pokarm - nawilżeniu przez ślinę - uformowaniu w kęsy. - prezesowaniu kęsów do tyłu Gruczoły żołądka - wydzielają śluz - sok żołądkowy, - trawienie białek. - trawienie cukrów W jelicie cienkim - trawienie węglowodanów, tłuszczów i białek. - fałdy okrężne - kosmki jelitowe. W...
Przydatność 65% Wykrywanie skrobi w produktach żywnościowych
WYKRYWANIE SKROBI W PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH I NIE TYLKO: Doświadczenie 1. Wykrywanie skrobi w gotowanym ryżu: Na łyżkę gotowanego ryżu dodaję kilka kropel płynu Lugola. Spostrzeżenia: Płyn Lugola zmienił swoją barwę z pomarańczowej na granatową. Wniosek: W ryżu występuje skrobia. Doświadczenie 2. Wykrywanie skrobi w makaronie: Na łyżkę...
Przydatność 50% Kleikowanie skrobi, oraz znaczenie praktyczne tego zjawiska.
Skrobia - węglowodan, polimer glukozy, polisacharyd roślinny, jest substancją higroskopijną i może wchłaniać do 30% wody. Składa się wyłącznie z merów glukozy (jej cząsteczka składa się z około 1000 cząsteczek glukozy), pełni w roślinach rolę magazynu energii (czyli substancji zapasowej). Skrobia powstaje podczas asymilacji w zielonych częściach roślin, jak tzw. Skrobia...
Przydatność 65% Zaproponuj swoją ocenę bohaterów Sofoklesa
„Antygona” Kreon: - wynosi dobro ojczyzny ponad miłość do najbliższych, nie chce dopuścić do anarchii w państwie - wypomina synowi, że Hajmon jest za Antygoną, a nie za ojcem (Hajmon chce go przekonać do wycofania rozkazu) - zarzuca starcowi Tejrezjaszowi chciwość i przekupność (Tejrezjasz informuje króla o gniewie bogów, przepowiada mu karę za jego upór i złe...
Przydatność 50% Poradź koleżance,gdzie ma spędzic urlop. Zaproponuj jej spędzenie go w Polsce, zaproponuj konkretny region i uzasadnij. Zaproponuj swoją pomoc.
Liebe Martyna, Warschau, den 16.12.2007 am Anfang mochte ich dich herzlich begrussen. Ich danke dir fur deinen Brief. Du hast geschrieben, dass du noch nicht weiss, wo du den Urlaub verbringen willst. Ich mochte dir Polen empfehlen. Das ist ein schones und interessantes Land. In Polen gibt es...
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
0 0
wzurchemika 8.4.2010 (16:54)
Ad. 1
b) Jak odróżnić glukozę od skrobi. Glukoza jest cukrem prostym, który posiada grupę funkcyjną OH i grupę aldehydową COH. Z uwagi na obecność grupy aldehydowej ma podobne właściwości jak aldehydy, to znaczy ma właściwości redukujące. Pozwala to udowodnić próba Tollensa ( reakcja lustra srebrowego) i próba Trommera ( reakcja z zasadowym roztworem Cu(OH)2. Skrobia jest wielocukrem i nie posiada właściwości redukujących i nie ulega tym próbom. Natomiast ulega reakcji charakterystycznej, która polega na działaniu na skrobię roztworem jodu w jodku potasu, uzyskuje się wtedy granatowe zabarwienie. W ten sposób wykrywa się obecność skrobi w różnych substancjach. Opis ćwiczenia. – Reakcja lustra srebrowego .1. Masz 2 probówki w jednej znajduje się glukoza, w drugiej skrobia. 2.Do probówek dodaj amoniakalnego roztworu tlenku srebra 3.Umieść probówki w łaźni wodnej 4.Na ściankach probówki w której znajduje się glukoza osadzi się srebro ( lustro srebrowe), w probówce w której znajduje się skrobia nie zajdzie reakcja.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie