Treść zadania

limonka_

Ścinanie się białka na patelni - to przemiana fizyczna, czy chemiczna i dlaczego ?.

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • avatar

    0 0

    Denaturacja (ścinanie) białka na patelni to przemiana fizyczna gdyż oddziałujemy wysoką temperaturą a nie związkiem chemicznym, gdyby podziałać na białko np kwasem to wtedy była by to przemiana chemiczna.

Rozwiązania

  • userphoto

    Ścinanie się białka na patelni jest typowym przykładem przemiany fizycznej. Brak substancji chemicznych powoduje odrzucenie teorii o przemianie chemicznej. Choć i taka denaturacja białka istnieje.

  • userphoto

    fizyczna ;d

Podobne zadania

Banan Zagadka chemiczna :) Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: Banan 29.4.2010 (12:44)
judytka Wyjasnij własnymi słowami co to reakcja chemiczna a zjawisko fizyczne :P Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: judytka 28.9.2010 (15:27)
destylacja topnienie lodu to przemiana chemiczna czy zjawisko fizyczne Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 4 rozwiązania autor: destylacja 28.9.2010 (21:15)
blondi77 musze opisac reakcje chemiczna siarki z zelazem po podgrzaniu....to samo z Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: blondi77 31.10.2010 (12:12)
paaulinka Nazwa chemiczna soli wchodzącej w skład skał wapiennych ? Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 2 rozwiązania autor: paaulinka 5.12.2010 (17:42)

Podobne materiały

Przydatność 75% Aktywność fizyczna

Aktywność fizyczna jest nieodłącznym elementem życia wielu osób. Zasady żywienia podczas wzmożonego wysiłku fizycznego w dużym stopniu zależą od jego rodzaju. Niektóre osoby uprawiają sport dla zdrowia i szczupłej sylwetki, inne traktują go wyczynowo i ich celem jest osiągnięcie jak najwyższej formy sportowej. Stwierdzono, że umiarkowany wysiłek fizyczny...

Przydatność 50% Aktywność fizyczna

Aktywność fizyczna jest nieodłącznym elementem życia wielu osób. Zasady żywienia podczas wzmożonego wysiłku fizycznego w dużym stopniu zależą od jego rodzaju. Niektóre osoby uprawiają sport dla zdrowia i szczupłej sylwetki, inne traktują go wyczynowo i ich celem jest osiągnięcie jak najwyższej formy sportowej. Stwierdzono, że umiarkowany wysiłek fizyczny...

Przydatność 75% Broń chemiczna

• Broń chemiczna – jeden z rodzajów broni, w którym podstawowym czynnikiem rażącym jest związek chemiczny o toksycznych właściwościach. Często termin ten jest utożsamiany z gazami bojowymi, gdyż większość - choć nie wszystkie - rodzaje broni chemicznej, są oparte na związkach, które w temperaturze pokojowej są gazami, lub cieczami o dużych prężnościach par (są...

Przydatność 65% Zimowa Przemiana

Rozpoczęły się ferie zimowe . Otulone białym puchem miasto wypełniło się dziecięcymi krzykami i radosnym wrzaskiem . „ Farciarze ” – jak ich nazywano w szkole , byli już na górskich stokach , szusowali na nartach lub zwyczajnie śmigali na sankach . Maciek Borowski zwany w klasie Ponurakiem siedzi w pociągu zmierzającym w kierunku...

Przydatność 50% Przemiana Izotermiczna

Aby określić stan fizyczny gazu należy podać trzy parametry: ciśnienie, objętość i temperaturę. Wszystkie trzy parametry mogą ulegać zmianie, ale zgodnie z p • V (p- cisnienie, V- objetość) równaniem stanu iloraz ——— jest stały. Mogą zaistnieć T-temperatura w stopniach Kelwina szczególne przypadki, w których jeden z parametrów nie...

0 odpowiada - 0 ogląda - 3 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji