Treść zadania

gabrysia1105

Bardzo proszę o wykonanie zadanek 4, 5, 6 z załącznika???

Załączniki do zadania

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • 3 0

    Zad.4
    Próba ksantoproteinowa służy do wykrywania białek
    Polega na działaniu stężonym kwasem azotowym(V) na białko - pojawia się żółte zabarwienie , które zmienia się na pomarańczowe pod wpływem roztworu amoniaku.

    Próba biuretowa służy do zidentyfikowania wiązań peptydowych (czyli również do wykrywania białka).
    Pod wpływem soli miedzi(II) ,w środowisku zasadowym pojawia się fioletowo-granatowe zabarwienie świadczące o wiązaniu peptydowym.

    Zad.5.
    Sacharoza jest disacharydem (dwucukrem). Zbudowana jest z D-glukozy i D-fruktozy połączonych ze sobą wiązaniem glikozydowym.

    C12H22O11 + H2O ---HCl---->C6H12O6 + C6H12O6
    sacharoza...................................glukoza............fruktoza

    Hydroliza wiązania glikozydowego w sacharozie następuje w warunkach kwaśnych- powstaje glukoza i fruktoza.

    Zad.6.
    Żelatyna jest substancją białkową.
    Fruktoza to cukier prosty.
    Trzeba przeprowadzić albo reakcję charakterystyczną dla białek ,albo dla cukrów.

    1.Aby rozróżnić te substancje można przeprowadzić np.próbę Tollensa(dodajemy :AgNO3+NaOH+NH3)
    w próbce 1 z żelatyną - brak efektu reakcji
    w próbce 2 z fruktozą - wydziela się lustro srebrowe - fruktoza jako alfa-hydroksyketon daje pozytywny wynik próby Tollensa.

    2.Przeprowadzamy reakcję ksantoproteinową -dodajemy stęż.HNO3
    w próbce 1 -żelatyna - żółte zabarwienie
    w próbce 2 - fruktoza - brak zmian.

Rozwiązania

Podobne zadania

malina1 Prosze bardzo o pomoc !!!!!potrzebuje do pracy kontrolnej Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: malina1 7.4.2010 (14:20)
agulinda92 Pomóżcie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! na jutro pilne bardzo! Przedmiot: Chemia / Liceum 2 rozwiązania autor: agulinda92 29.4.2010 (18:00)
Agnese7 Pomóżcie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! na jutro pilne bardzo! Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Agnese7 3.5.2010 (18:34)
Necia Charakterystyka magnezu i wapnia. Bardzo prosze o szybka odpowiedz ;) Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Necia 4.5.2010 (16:52)
malina1 bardzo bardzo prosze o pomoc potrzebne pilnie!!!! Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: malina1 9.5.2010 (20:03)

Podobne materiały

Przydatność 50% BiZneS-Plan .Naprawde bardzo dobry !! Wykonany starannie wszystko gra

STRESZCZENIE Celem projektu było sprawdzenie naszych umiejętności w rożnych sytuacjach. Postawionym nam zadaniem było ułożenie biznesplanu dowolnego przedsięwzięcia. Najlepszym pomysłem okazało się sporządzenie projektu firmy o nazwie „JOKER”, która prowadzi swoją działalność na terenie miasta Radom. „JOKER” to lokal gastronomiczny , który oferuje miłe...

Przydatność 65% Odpowiedzialność przewoźnika za wykonanie umowy.

Spis treści: 1.Umowa przewozu osób - przewóz osób - przewóz przesyłek bagażowych - odpowiedzialność przewoźnika 2. Umowa przewozu towarów - przewóz przesyłek - likwidacja przesyłek - odpowiedzialność przewoźnika - ustalenie stanu przesyłki 3. Roszczenia 4. Odszkodowania UMOWA PRZEWOZU – to rodzaj umowy, w której przewoźnik zobowiązuje się w...

Przydatność 50% Odpowiedzialność przewoźnika za wykonanie umowy

Spis treści: 1.Umowa przewozu osób - przewóz osób - przewóz przesyłek bagażowych - odpowiedzialność przewoźnika 2. Umowa przewozu towarów - przewóz przesyłek - likwidacja przesyłek - odpowiedzialność przewoźnika - ustalenie stanu przesyłki 3. Roszczenia 4. Odszkodowania UMOWA PRZEWOZU – to rodzaj umowy, w której przewoźnik zobowiązuje się w...

Przydatność 100% Prawo zobowiazań- nienależyte wykonanie zobowiązania.

Przesłanki odpowiedzialności dłużnika: • Szkoda • Spowodowanie szkody niewykonaniem lub nienależytym wykonaniem zobowiązania • Związek przyczynowy między niewykonaniem lub nienależytym wykonaniem zobowiązania a szkodą wierzyciela Możliwości ekskulpacyjne dłużnika są uzależnione od wykazania, że niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązania jest następstwem...

Przydatność 60% Renesans bardzo ogolnie.

Renesans, inaczej odrodzenie – jest to epoka w dziejach kultury europejskiej, trwająca od XV do XVI wieku (we Włoszech już od XIV wieku. Termin „odrodzenie został użyty po raz pierwszy przez Vasariego w celu scharakteryzowania tendencji w malarstwie włoskim. Literatura – Głównym prądem renesansu był humanizm. Wśród dziedzin sztuki uprzywilejowane miejsce wyznaczono sztuce....

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji