Treść zadania

doris1983

1-opisz na czym polega proces utwardzania tłuszczów zapisując jednocześnie równanie reakcji chemicznej
2-opisz występowanie ,znaczenie i zastosowanie cukrów na konkretnych przykładach podając na początku nazwę i wzór danego cukru {nie pisać właściwości} bardzo proszę o pomoc ):

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Rozwiązania

  • rob

    1)
    utwardzanie tłuszczów polega na wysyceniu wiązania podwójnego wodorem. Np. margarynę otrzymuje się z oleju (głównie tłuszcz oleinowy) poprzez utwardzanie go wodorem w obecności katalizatora Ni.
    Reakcja w załączniku

    2)
    w tym przypadku odsyłam do podręcznika z chemii organicznej lub innych dostępnych źródel

    Załączniki

Podobne zadania

Thal Proces utleniania Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Thal 22.4.2010 (17:32)
olaa92_92 Na czym polega twarda woda? Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: olaa92_92 26.4.2010 (15:31)
sylwia25 opisz realizacje egzo i endoenergetyczne Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: sylwia25 3.5.2010 (18:33)
sandyy Czym różnią się tłuszcze nasycone od nienasyconych? Przedmiot: Chemia / Liceum 3 rozwiązania autor: sandyy 10.5.2010 (22:22)
vxcz opisz reakcje charakterystyczne;białek,cukrow,tłuszczy Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: vxcz 1.6.2010 (16:14)

Podobne materiały

Przydatność 65% Na czym polega proces eutrofizacji jezior?

Eutrofizacja, czyli wzrost żyzności wód, to proces stopniowego wzbogacania zbiornika wodnego w substancje pokarmowe wskutek wzmożonego ich dopływu. Głównymi źródłami tych składników są ścieki i nawozy (azotowe, fosforowe i potasowe) oraz przemysł (spożywczy przetwórczy i chemiczny). Eutrofizacja prowadzi do zachwiania równowagi ekologicznej, bujnego wzrostu danej roślinności...

Przydatność 55% Proces krzepnięcia krwi ( na czym polega krzepniecie krwi )

Krzepniecie krwi polega na wytraceniu sie z rozpuszczalnego bialka osocza zwanego fibrynogenem w nierozpuszczalna postac zwana wloknikiem albo fibryna.Jest to zlozony proces uwarunkowany dzialaniem szeregu enzymow i cial czynnych wystepujacych w osoczu i tkankach.krzepniecie krwi ma dla organizmu znaczenie obronne gdyz zapobiega jej utracie po zranieniach. W procesie krzepniecia krwi odgrywaja...

Przydatność 70% Opisz na czym polega konflikt pomiędzy wolnością jednostki a poczuciem sprawiedliwości innych ludzi w kraju demokratycznym.

Podstawową wartością, którą zapewnia obywatelom Polska – kraj demokratyczny, jest wolność jednostki. Co możemy nazwać wolnością? Wolność jest pojęciem wieloznacznym, możemy ją rozpatrywać na różnych płaszczyznach i pod różnymi aspektami. W sferze fizycznej oznacza brak fizycznego zniewolenia tj. pobyt w więzieniu, praca przymusowa. Wolność rozpatrywana w aspekcie...

Przydatność 85% Charakteryzując Konrada, bohatera dramatu Adama Mickiewicza, na podstawie III części „Dziadów” opisz na czym polega dramatyzm postaci.

Romantyzm kochał indywidualistów, wrażliwych romantyków i buntowników. Postać Konrada wykreowana przez Adama Mickiewicza w III części „Dziadów” jest przykładem typowego bohatera epoki romantyzmu, którego czyny i słowa nie pozbawione są ciężaru dramatyzmu. Czuje na sobie dużą odpowiedzialność za losy uciemiężonego narodu. Pragnie dać wolność i szczęście ludziom a...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji