Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  3 0

  ewka13 14.8.2013 (18:26)

  KWAS OCTOWY :
  wzór sumaryczny :C2H4O2 (nie stosuje się)
  wzór strukturalny: w załączniku
  wzór grupowy : CH3COOH
  
  Fermentacja octowa - otrzymywanie :
  
  CH_{3}-CH_{2}-OH + O_{2} \xrightarrow {enzym} CH_{3}-COOH + H_{2}O
  
  Spalanie:
  całkowite
  
  CH_{3}COOH + 2O_{2} \to 2CO_{2} + 2H_{2}O
  
  półspalanie
  
  CH_{3}COOH + O_{2} \to 2CO + 2H_{2}O
  
  niecałkowite
  
  nie zajdzie - jest zbyt dużo tlenu
  
  Dysocjacja :
  
  CH_{3}COOH \xrightarrow {H_{2}O} CH_{3}COO^{-} + H^{+}
  
  Powstaje anion octanowy i kation wodoru.
  
  Reakcja z magnezem :
  
  2CH_{3}COOH + Mg \to (CH_{3}COO)_{2}Mg + H_{2}\uparrow
  
  powstaje octan magnezu i wodór
  
  Reakcja z zasadą sodową :
  
  CH_{3}COOH + NaOH \to CH_{3}COONa + H_{2}O
  
  powstaje octan sodu i woda
  
  CH_{3}COO^{-} + H^{+} + Na^{+} + OH^{-} \to CH_{3}COO^{-} + Na^{+} + H_{2}O
  
  H^{+} + OH^{-} \to H_{2}O
  
  Reakcja z tlenkiem miedzi(II) :
  
  2CH_{3}COOH + CuO \to (CH_{3}COO)_{2}Cu + H_{2}O
  
  powstaje octan miedzi(II) i woda.

  Załączniki

  • 14.08.2013_2.jpg (13 KB)

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie