Treść zadania

janeczka_06

W 400g wody rozpuszczono 135 g glikozy, którą następnie poddano procesowi fermentacji. Oblicz stężenie procentowe powstałego etanolu, zakładając że proces fermentacji przebiegło do końca.

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Rozwiązania

  • rob

    C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

    mol C6H12O6 = 6*12 + 12*1 + 6*16 = 180g/mol
    mol C2H5OH = 2*12 + 5*1 + 1*16 + 1*1=46g/mol

    z reakcji z
    180 g C6H12O6 otrzymujemy 2*46 g C2H5OH, to z
    135 g C6H12O6 otrzymamy x g c2H5OH
    x=135*92/180=69 g C2H5OH

    te 69 g C2H5OH jest rozpuszczone w 400 g wody, więc

    ms = 69 g C2H5OH
    mr = 69 g C2H5OH + 400 g H2O = 469 g roztw.

    Cp = ms*100/mr

    Cp = 69*100/469=14,71%

    stężenie procentowe powstałego etanolu w tej reakcji wyniosło 14,71%

Podobne materiały

Przydatność 60% Wody

Czysta woda dla życia człowieka jest dobrem niezbędnym. Brak jej na danym obszarze zagraża zdrowiu, a nawet życiu wielu organizmów; bez niej jakakolwiek działalność gospodarcza szybko staje się niemożliwa . Niestety bardzo często mamy do czynienia z przejawami złej, nieracjonalnej gospodarki wodą, wynikającej przede wszystkim z nadmiernego zanieczyszczenia wód....

Przydatność 65% Wody

Aby funkcjonowal wspólczesny swiat, by mogly pracowac wszystkie maszyny, fabryki i czlowiek mógl wygodnie i spokojnie zyc, potrzeba ogromnych ilosci energii. Wiekszosc tej energii dostarczaja surowce energetyczne: ropa naftowa, gaz ziemny i wegiel. Wykorzystanie paliw kopalnianych do produkcji energii elektrycznej niesie za soba wiele zanieczyszczen i niebezpieczenstw dla czlowieka i jego...

Przydatność 100% Wody

Przydatność 70% Zasadowość wody

Zasadowość określa zdolność wody do przyjmowania protonów ( H+ ), tj. zdolność do zobojętniania silnych kwasów mineralnych o określonym pH.
W wodach naturalnych zasadowość pochodzi, w przeważającej części, od związków takich, jak Ca(HCO3)2 i Mg(HCO3)2, aczkolwiek nie tylko. Parametr ten ma znaczenie drugorzędne, szczególnie w przypadku wody do picia, gdyż związki te...

Przydatność 70% Zanieczyszczenie wody.

WODA <BR> <BR>Jedna trzecia ludzkiej populacji cierpi z powodu braku świeżej wody lub nieodpowiedniej jej jakości. <BR> Do roku 2025 trzeba będzie zaspokoić potrzeby dodatkowych 5 miliardów ludzi w dostępie do wody pitnej. <BR>Pomiędzy rokiem 1900 a 1995 zapotrzebowanie na wodę wzrosło 6-krotnie, przekraczając następujący w tym samym czasie przyrost...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji