Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  2 0

  ewka13 29.10.2012 (18:00)

  ZADANIE 1
  
  I.skrobia - c , f
  
  II.glukoza - a , e , g , h , i
  
  III.sacharoza - a , d , f , h
  
  IV.celuloza - c , f
  
  V.fruktoza - a , b, g , h , i
  własności
  a)dobra rozpuszczalność w wodzie
  b)należy do ketocukrów
  c)należy do polisacharydów
  d)należy do disacharydów
  e)należy do aldocukrów
  f)ulega hydrolizie
  g)ma właściwości redukujące
  h)ma słodki smak
  i)należy do monosacharydów.
  
  ZADANIE2
  Poniżej wymieniono nazwy cukrów;
  I)RYBOZA - a
  II)SKROBIA - c
  III)CELULOZA - c
  IV)GLUKOZA - a
  V)SACHAROZA - b
  VI)GLIKOGEN - c (skrobia zwierzęca)
  VII)FRUKTOZA - a
  VIII)MANNOZA - a
  KTÓRE Z NICH ZALICZYSZ DO a)monosacharydów b)disacharydów c)polisacharydów?

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie