Treść zadania

Rozwiązania

• 

  0 0

  rob 24.5.2012 (23:01)

  1. Napisz równania reakcji utleniania
  a) metanolu do metanalu
  CH3OH + CuO---->HCHO + Cu + H2O
  
  b) metanolu do kwasu metanowego
  CH3OH + O2----->HCOOH + H2O
  
  2. Podaj wzór grupy karboksylowej
  -COOH
  
  3. Napisz równania reakcji
  Kwasu mrówkowego z:
  a) sodem
  2HCOOH + 2Na---->2HCOONa + H2
  
  b) wodorotlenkiem sodu
  HCOOH + NaOH---->HCOONa + H2O
  
  Kwasu octowego z:
  a) potasem
  2CH3COOH + 2K ----->2CH3COOK + H2
  
  b) wodorotlenkiem wapnia
  2CH3COOH + Ca(OH)2----->(CH3COO)2Ca + 2H2O
  
  4. Podaj wzory kwasu
  palmitynowego
  C15H31COOH
  
  kwasu stearynowego
  C17H35COOH
  
  5. Oblicz masę molową kwasu palmitynowego
  wzór C15H31COOH można także napisać jako: C16H32O2
  masa molowa C16H32O2 = 16*12+32*1+2*16=256g/mol
  
  6. Napisz równanie reakcji kwasu palmitynowego z zasadą sodową – nazwij powstały związek
  C15H31COOH + NaOH----->C15H31COONa + H2O
  ............................................palmitynian sodu
  
  7. Wyjaśnij pojęcia: mydło, mydło miękkie, mydło twarde
  mydłami nazywamy sole metali alkalicznych (sodu, magnezu, litu, potasu) i wyższych kwasów tłuszczowych (palmitynowy, stearynowy)
  Mydła sodowe i potasowe są rozpuszczalne w wodzie, przy czym mydło sodowe jest twarde (używane na co dzień) a mydła potasowe są miękkie (mydła szare).
  
  8. Podaj wzór kwasu oleinowego – czym różni się ten związek od kwasu stearynowego?
  C17H33COOH
  kwas oleinowy jest kwasem nienasyconym [CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH], natomiast kwas stearynowy jest kwasem nasyconym [CH3(CH2)16COOH]

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie