Treść zadania

1. Podaj nazwy systematyczne przedstawionych niżej związków.
A. CH3 CH CH2 OH

CH3
B. H2C=CH2 CH2 OH
C. CH2 CH2 OH

OH
D. HO CH2 CH CH2 OH

OH

CH3

E. H3C C=C C OH


CH3
2. Etanol otrzymuje sie w procesie fermentacji cukrów. Jeśli poddaje się fermentacji glukozę, jako drugi produkt powstaje tlenek węgla(IV). Zapisz równanie reakcji zachodzącej, a następnie oblicz, ile cząsteczek tlenku węgla(IV) można otrzymać z 60g glukozy? Należy założyć, ze reakcja przebiega z wydajnością 100%.
3. Przeprowadzono doświadczenie opisane poniższym rysunkiem. Zapisz obserwacje i wnioski wraz z równaniami reakcji.
Glukoza
amoniakalny roztwór Ag2O
Fruktoza
amoniakalny roztwór Ag2O
4. Napisz w formie cząsteczkowej oraz jonowej skróconej równania reakcji zachodzących w roztworach wodnych pomiędzy następującymi substancjami lub zaznacz, ze reakcja nie zachodzi.
a) KCl + K2SO4
b) BaCl2 + K2SO4
c) KNO3 + Na2CO3
d) Pb(NO3)2 + KI
5. Przeprowadzono doświadczenie opisane poniższym rysunkiem. Jakie zmiany zaobserwowano w probówkach, jeśli wszystkie substancje zmieszano w stosunku stechiometrycznym? Zapisz obserwacje i wnioski wraz z zrównaniami reakcji w formie cząsteczkowej, jonowej i jonowej skróconej.
H2SO4
NaOH + fenoloftaleina
NaOH
HNO3 + oranż metylowy
6. Związek E jest estrem. W wyniku hydrolizy zasadowej tego związku powstaje związek A, stosowany jako środek konserwujący żywność, oraz związek B, będący cieczą i wywołujący ślepotę po spożyciu dużej ilości. Podaj wzory półstrukturalne i nazwy związków. Czy związki te można rozróżnić, mając do dyspozycji papierek wskaźnikowy? Odpowiedź uzasadnj.