Treść zadania
Autor: chefren444 Dodano: 18.3.2012 (21:40)
Pomóżcie bo nie dam rady!!
1. Napisz na czym polega zmydlanie tłuszczów.Podaj własności mydeł i detergentów.
2.Podaj różnice między propanonem a propananem .
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
napisz równanie reakcji kwasu mrówkowego z alkoholem etylowym oraz podaj
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
3 rozwiązania | autor: asienkaanml 30.3.2010 (15:10) |
|
napisz reakcję hydrolizy estru: octan etylu i nazwij jej produkty.
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: asienkaanml 30.3.2010 (20:44) |
napisz i uzasadnij równania reakcji za pomocą,których można dokonać następującyc
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: maly7237 9.4.2010 (16:21) |
|
Napisz równania reakcji (cząsteczkowe i jonowe )wytrącania następujących
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: onka46 14.4.2010 (11:12) |
|
Napisz równania reakcji (cząsteczkowe i jonowe) wytrącania następujących
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: onka46 16.4.2010 (07:48) |
Podobne materiały
Przydatność 90% Na czym polega neotenia?
Neotenia polega na uzyskaniu dojrzałości płciowej i zdolności rozmnażania przez płazy utrzymujące cechy form larwalnych(neotenia pełna) lub na znacznym przedłużeniu życia larwalnego bez zdolności do rozmnażania się(n.niepełna). Zjawisko to jest dośc powszechne wśród płazów ogoniastych.Wyóżniamy 3 formy neotenii: -obligatoryjna -pół-obligatoryjna -fakultatywna...
Przydatność 55% Na podstawie ballady Adama Mickiewicza Świteź napisz, na czym polega przedstawiona w tym utworze romantyczna wizja świata
Romantyzm to arcyważny rozdział w dziejach literatury. W kulturze polskiej nurt ten okazał się wyjątkowo długowieczny. Pozostawił po sobie wiele narodowych mitów i przeświadczeń o wyższości uczucia nad rozumem. To romantycy wprowadzili do literatury świat fantazji. Do tej pory o duchach , zjawach, rusałkach i podobnych widmach nie pisano w poważnej...
Przydatność 55% Na podstawie fragmentu ballady Adama Mickiewicza Świteź napisz, na czym polega przedstawiona w tym utworze romantyczna wizja świata
1. Adam Mickiewicz Świteź (fragment) Do Michała Wereszczaki Ktokolwiek będziesz w nowogródzkiej stronie, Do Płużyn ciemnego boru Wjechawszy, pomnij zatrzymać twe konie, Byś się przypatrzył jezioru. Świteź tam jasne rozprzestrzenia łona, W wielkiego kształcie obwodu, Gęstą po bokach puszczą oczerniona A gładka jak szyba lodu. Jeżeli nocną przybliżysz...
Przydatność 100% "Dziady cz II" - napisz jaki rodzaj miłości został zaprezentowany w dramacie, na czym ona polega, jaki nastrój ją tworzy i z czym się wiąże.
W dramacie pt "Dziady cz II" Adama Mickiewicza została zaprezentowana miłość nieszczęśliwa. W końcowej scenie dowiadujemy się o niej, gdy Guślarz - człowiek odpowiedzialny za poprowadzenie starego rytuału pogańskiego - chce już skończyć obrzęd w kaplicy cmentarnej. Nagle, z zapadniętej podłogi, wyłania się kolejny duch, którego on nie wywołał. Widmo o bladym...
Przydatność 70% Na czym polega świętośc człowieka?
apież Jan Paweł II powiedział, że : “...życie człowieka jest święte i mamy je szanować oraz pielęgnować...”, gdyż tak nakazał Pan Bóg, nasz Stwórca. Jeat ono święte, ponieważ od samego początku Bóg opiekuje się nami i pomaga nam, a każdego człowieka, który otrzymuje łaskę od Ojca, możemy nazwać “świętym”. Każdy człowiek otrzymuje łaskę od chwili...
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
2 0
ewka13 19.3.2012 (10:36)
Zad 1.
Tłuszcze są estrami gliceryny (glicerolu) i wyższych kwasów tłuszczowych.
Zmydlanie tłuszczów to zasadowa hydroliza tłuszczów , której produktami są : gliceryna i sole wyższych kwasów tłuszczowych ,czyli mydło.
Przykładem może być zmydlanie tristearynianu gliceryny - w załaczniku...
Mydła są mieszaniną soli sodowych wyższych kwasów tłuszczowych - głównie kwasu stearynowego i palmitynowego- z dodatkiem substancji zapachowych i środków ,które ułatwiają formowanie kostek.
Roztwory mydła dobrze zwilżają zatłuszczone powierzchnie.Odrywają mechanicznie cząstki brudu i tworzą z tłuszczami trwałą emulsję,łatwą do spłukania wodą.Mydła są substancjami powierzchniowo czynnymi.
Mydła w twardej wodzie - zawierającej jony wapnia i magnezu - źle się pienią ,a nawet strąca sie w nich osad.Powstają sole wapniowe lub magnezowe wyższych kwasów tłuszczowych bardzo słabo rozpuszczalne w wodzie.
Detergenty są syntetycznymi środkami piorącymi.Tak samo jak mydła, mają w cząsteczce fragmenty polarne (biegunowe) o dużym powinowactwie do wody i fragmenty niepolarne o dużym powinowactwie do tłuszczów.
Detergenty nie są wrażliwe na twardą wodę,nie strącają osadów. Jest to ich ważna zaleta.
Zad 2.
Róznica miedzy propanonem a propanalem.
Propanon ,inaczej aceton,to keton.
Propanal to aldehyd.
Różna jest budowa tych związków (w załaczniku...),a z tego wynikaja różnice we właściwościach.
Propanal jako aldehyd daje próbę Tollensa i Trommera , aceton nie reaguje z tymi odczynnikami.
Załączniki
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
chefren444 19.3.2012 (14:51)
Świetnie Ewka.Dzięki.Bardzo pomogłaś!!