Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  1 0

  rob 10.1.2012 (20:08)

  ad1
  Oblicz, ile gramów sacharozy znajduje się w 1000g nasyconego roztworu w temp. 60*C ?
  
  rozpuszczalnośc sacharozy w 60 st. C wynosi 300g sach./100 g H2O, czyli w 400 g (300g sach. + 100 g H2O) roztworu jest zawarte 300 g sacharozy
  
  300 g sacharozy jest zawarte w 400 g roztworu, to
  x g sacharozy jest zawarte w 1000 g roztw.
  x=300*1000/400=750 g sacharozy
  
  w 1000g nasyconego roztworu w temp. 60*C znajduje się 750 g sacharozy
  
  Zad2
  Oblicz, stężenie procentowe nasyconego roztworu w temp. 40*C ?
  
  rozpuszczalność sacharozy w 40 st.C wynosi 250 g sach./100 g H2O, czyli 250 g sach. jest zawarte w 350 g roztw. (250 g sach. + 100 g H2O)
  
  ms=250 g sach.
  mr= 350 g roztw.
  Cp=?
  
  Cp=ms*100/mr
  Cp=250*100/350=71,43%
  
  stęż. % nasyc. roztw. sacharozy w 40 st. C wynosi 71,43%
  
  3. Ile gramów sacharozy wykrystalizuje z 588g nasyconego roztworu w temp. 100*C po oziębieniu tego roztworu do temp. 20 *C ?
  
  z tym zadaniem będzie trudniej, albowiem nie mam danych dotyczących rozpuszczalności sacharozy w temp. 100 st.C, przez interpolację wykresu mogę przyjąć, że będzie to mniej więcej
  400 g sacharozy/100 g H2O - jeśli masz te dane to po prostu podstaw je tam, gdzie u mnie jest 400
  
  obliczamy ilość sacharozy zawartej w 588 g nas. roztw. w temp. 100 st.C
  
  400 g sacharozy znajduje się w 500 g roztw (400 g sach + 100 g H2O), to
  x g sach. znajduje się w 588 g roztw.
  x=400*588/500=470,4 g sacharozy
  
  rozpuszczalnośc sacharozy w temp. 20 st.C wynosi 200 g sach./100 g H2O, czyli
  
  200 g sach. znajduje się w 300 g roztw (200g sach. + 100g H2O), to
  x g sach. znajduje się w 588 g roztw.
  x=200*588/300=392 g sacharozy
  
  po oziębieniu roztworu wykrystalizuje 470,4 - 392 = 78,4 g sacharozy

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie