Treść zadania

Sollarie

JAK ZROBIC PLACEK Z JABLUKAMI
PPPPPPPPPPPPPOOOOOOOOOOOOOOOMMMMMMOOOOCCCCCCCCCCCCYYYYYYYYYYYYYY
JAK NAJSZYBCIEJ DAM NNNNNNNNNNNNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ

Pytanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsza odpowiedź

  • 3 0

    Będzie potrzebne:
    1 szkl. mąki,
    1 jajko,
    3/4 szkl. mleka,
    szczypta soli,
    2 jabłka,
    cukier puder.

    Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Do roztartego żółtka dodać szczyptę soli i mąkę na przemian z mlekiem. Wymieszać dokładnie trzepaczką lub mikserem, by nie było grudek. Wkroić obrane jabłka (najlepiej w kostkę). Na koniec delikatnie wmieszać pianę z białek.
    Nabierać dużą łyżką porcję ciasta i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem i polać śmietaną rozmieszaną z cukrem oraz oprószyć cynamonem.

    Inną wersją owych owalnych, chrupiących, rozpływających się w ustach jabłkowych smakołyków są racuchy. By móc cieszyć się ich smakiem należy: rozmieszać 4 dag drożdży z 1 łyżką cukru oraz 0,5 szklanki ciepłego mleka i wlać je do miski, do której wcześniej przesiać 40 dag mąki. Następnie dodać 2 żółtka dobrze utarte z 2 łyżkami cukru, wlać stopione masło (50 g) kolejną szklankę ciepłego mleka, wsypać szczyptę soli i wszystko starannie wymieszać. Dodać pokrojone w kostkę 1 duże jabłko, po czym odstawić ciasto (powinno mieć gęstość śmietany) w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość, nabierać łyżką i kłaść na rozgrzany olej owalne placuszki. Smażyć z obu stron.

Odpowiedzi

Podobne materiały

Przydatność 75% Environment- co możesz zrobic dla srodowiska, aby poprawić jego sytuacje w twoim miescie?

The environment pollution is one of the biggest problems of big cities. Air polluton, acid rains, chemical waste are only some of them. I strongly believe that there's something we can do to make our cities more enviromentaly friendly. First of all, we have to reduce our 'production' of rubbish, which are everywhere- on our raods, supermarkets, homes, schools, offices...In my view,...

0 odpowiada - 0 ogląda - 2 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji