Treść zadania
Autor: ewelina1985 Dodano: 6.5.2011 (21:53)
w trzech nieoznakowanych probowkach znajduja sie wodne roztwory glukozy, sacharozy i skrobi,ZAPROPONUJ SPOSOB IDENTYFIKACJI TYCH CUKROW. OPISZ TOK POSTEPOWANIA.
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
|
|
1 rozwiązanie | autor: pyniulka 19.5.2010 (14:08) |
|
|
1 rozwiązanie | autor: krzysztof703 3.10.2010 (17:21) |
|
|
1 rozwiązanie | autor: malgorzata 3.10.2010 (17:23) |
|
|
1 rozwiązanie | autor: KisielMadridista 6.10.2010 (17:46) |
|
|
1 rozwiązanie | autor: KisielMadridista 6.10.2010 (18:50) |
Podobne materiały
Przydatność 50% Woda i roztwory wodne
Woda i roztwory wodne Tlenek wodoru, zwany zwyczajowo wodą, składa się z tlenu i wodoru. Samo wymieszanie tych 2 gazów nie zapewnia reakcji między nimi; do zapoczątkowania syntezy jest konieczne dostarczenie energii. Woda to bezbarwna ciecz (w grubych warstwach niebieskawa), bez smaku i zapachu; temp. topn. 0C, temp. wrz. 100C. Wodę trudno ogrzać lub ochłodzić. Aby zwiększyć...
Przydatność 60% Woda i roztwory wodne
Woda jest substancją, bez której nie byłoby życia na Ziemi. Występuje w trzech stanach skupienia. Jest substancją najbardziej rozpowszechnioną na Ziemi. W wodzie rozpuszczają się różne substancje, tworząc roztwory. Woda jest dobrym rozpuszczalnikiem dla wielu (ale nie dla wszystkich) substancji. Cząsteczki wody mają budowę polarną, w związku z czym w wodzie dobrze rozpuszczają...
Przydatność 65% Woda i roztwory wodne
Kondensacja, czyli skraplanie pary wodnej- zmiana gazowego stanu skupienia wody w stan ciekły. Czysta woda jest cieczą bezbarwną, bezwonną, nietoksyczną i bez smaku. Podczas zamarzania woda zwiększa swoją objętość i dlatego lód (mający mniejsza objętość) pływa po wodzie. W związku z tym woda, wnikając np. w szczeliny skał powoduje ich rozsadzanie, gdy zamarza. Jest to...
Przydatność 55% Roztwory wodne- kartkówka
Załącznik
Przydatność 55% Woda i roztwory wodne
Sprawdzian "Woda i roztwory wodne" z chemi - wydawnictwo nowa era
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
3 0
ewka13 6.5.2011 (23:17)
1.
Reakcją charakterystyczną do wykrywania skrobi jest reakcja z roztworem jodu - jodem rozpuszczonym w jodku potasu.Skrobia z roztworem jodu daje ciemnogranatowe zabarwienie.
Tym sposobem sprawdzamy ,w której probówce jest skrobia.
2.
Następnie przeprowadzamy próbę Trommera,która pozwala na odróżnienie glukozy od sacharozy.
Glukoza daje pozytywny wynik próby Trommera , a sacharoza nie jest cukrem redukującym więc nie daje wyniku pozytywnego.
Próba Trommera polega na dodaniu do roztworu cukru NaOH i siarczanu (VI) miedzi (II). Powstaje najpierw galaretowaty ,niebieski osad wodorotlenku miedzi (II) ,który po ogrzaniu z glukozą (cukrem redukującym) przechodzi w ceglasty osad Cu2O.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie