Treść zadania

Rozwiązania

• 

  0 0

  tomek635 10.5.2010 (10:38)

  Po Polsku
  Nagrzać piekarnik do 190 ° C.
  Lekko nasmarować blaszkę do pieczenia.
  Przesiać mąkę do miski.
  Mąkę wymieszać z masłem.
  Dodać proszek do pieczenia i sól do mieszanki.
  Dobrze wymieszać z mlekiem i 25g sera.
  Dokładnie wymieszać mieszankę,
  Ciasto gnieść w misce do gładkości.
  Wałkować do cienkiej warstwy.
  Położyć na blaszkę do pieczenia.
  Pociąć pomidory w plasterki.
  Doprawić do smaku solą, pieprzem.
  Rozłożyć na pizzy.
  Posypać serem i dodać boczek, oregano, bazylię.
  Piec w piekarniku od 7-10 minut, aż ser zacznie się topić.
  Schłodzić na 10 min i jeść.
  
  
  a tak po angielsku
  
  Heat oven to 190 ° C.
  Lightly grease baking tray.
  Sieve the flour into the bowl.
  Flour mixed with butter.
  Add baking powder and salt to the mixture.
  Mix well with the milk and 25g of cheese.
  Exactly mix the mixture,
  Knead the dough until smooth.
  Roll out with a rolling pin . until to thin.
  Put on a baking plate.
  Cut the tomatoes in slices.
  Season to taste with salt, pepper.
  Put on pizza.
  Sprinkle cheese and add bacon, oregano, basil.
  Bake in oven after 7-10 minutes, until cheese begins to melt.
  Cooling for 10 minutes and eat.
  
  Pozdrawiam Tomasz

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie

• 

  0 0

  gosiek22 11.5.2010 (16:28)

  Do wegetariańskiej pizzy z pieczarkami można wybrać dowolną kompozycję warzyw lub owoców. Wbrew pozorom, przygotowanie ciasta do pizzy nie jest trudne.
  
  Przepis na pizzę z pieczarkami dla 3-4 osób.
  
  Składnik na ciasto do pizzy:
  
  * 30 g drożdży,
  * 3 szklanki mąki,
  * 150 ml (2/3 szklanki) ciepłej wody,
  * sól.
  
  Składniki na nadzienie do pizzy:
  
  * koncentrat pomidorowy,
  * 3-4 pieczarki,
  * 2 ząbki czosnku,
  * cebula,
  * parę plasterków cukinii,
  * puszka kukurydzy,
  * kilka zielonych oliwek,
  * pomidor,
  * starty ser,
  * oregano,
  * bazylia,
  * sól, pieprz.
  
  Najpierw zabieramy się za przygotowanie ciasta do pizzy. Drożdże wkładamy do miseczki i zalewamy połową ciepłej, przygotowanej w szklance wody. Rozdrabniamy je widelcem tak, aby zupełnie rozpuściły się w wodzie. Miskę odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
  
  Po upływie 15 minut na stolnicę wysypujemy mąkę i solimy ją. Z mąki formujemy dołek, do którego wlewamy resztę wody i drożdże. Ciasto siekamy nożem. Gdy składniki połączą się, zaczynami ugniatać ciasto rękoma. Wyrabiamy je do momentu, gdy stanie się w miarę gładkie i elastyczne (ok. 10 minut). Gdy podczas wyrabiania ciasto wydaje się być kruche, dodajemy do niego trochę ciepłej wody. Formujemy kulę, którą wkładamy do miski wysmarowanej oliwą, Odstawiamy na półtorej godziny, aby ciasto urosło.
  
  W tym czasie możemy przygotować farsz do pizzy. Pieczarki, cebulę, pomidory i cukinię kroimy na plastry. Czosnek i oliwki kroimy w mniejsze części, a paprykę w długie paski. Przyprawiamy.
  
  Wyjmujemy ciasto z miski. By ciasto na pizzę miało okrągły kształt, rozwałkowujemy je zaczynając od środka i przesuwając się ku brzegom. Zawijamy palcami brzegi, by w trakcie pieczenia nie wyciekł sos. Uformowane ciasto przenosimy na blachę z wysmarowaną oliwą folią lub papierem do pieczenia. Odstawiamy je na 10 minut, by ciasto było bardziej kruche.
  
  Gdy ciasto do pizzy jest już gotowe, przechodzimy do przygotowania nadzienia. Koncentrat pomidorowy rozsmarowujemy kolistymi ruchami, zaczynając od środka ciasta. Przyprawiamy oregano i bazylią. Dodajemy pieczarki, cebulę i czosnek. Następnie na brzegach kładziemy cukinię i paprykę. Sypiemy kukurydzą. Na wierzch dodajemy plastry pomidora i oliwki. Przykrywamy startym serem.
  
  Pieczemy w temperaturze 220° C przez ok. 20 minut.
  ____________________________________________
  
  For a vegetarian pizza with mushrooms you can pick any vegetables or fruit composition. Despite appearances, the preparation of the pizza dough is not difficult.
  
  Recipe for pizza with mushrooms for 3-4 people.
  
  Component on the pizza dough:
  
  * 30 g yeast
  * 3 cups flour,
  * 150 ml (2 / 3 cups) warm water
  * Salt.
  
  Ingredients for topping the pizza:
  
  * Tomato,
  * 3-4 mushrooms,
  * 2 cloves garlic
  * Onion,
  * A few slices of zucchini,
  * Can of corn,
  * A few green olives,
  * Tomato,
  * Grated cheese,
  * Oregano
  * Basil,
  * Salt and pepper.
  
  First, we take for preparing the dough for pizza. Put the yeast into a bowl and pour half the hot water in a glass. Shreds them with a fork so that it completely dissolved in water. Leave it a bowl for 15 minutes in a warm place.
  
  After 15 minutes on a stool shedding flour and add salt it. With the flour form a hole, into which we pour the remaining water and yeast. Cake knife chop. When the ingredients come together, we start knead dough hands. We made it to the moment when it becomes as smooth and elastic (about 10 minutes). When you are kneading the dough seems to be fragile, we add to it a little warm water. Form a ball, which put into a bowl greased with olive oil, marinated for half an hour, that cake has grown.
  
  During this time, we can prepare the stuffing for pizza. Mushrooms, onions, tomatoes, and cut the zucchini into slices. Cut the garlic and olives in the smaller parts, and the peppers into long strips. And spices.
  
  We remove the dough from the bowl. By the pizza dough had a round shape, it is rolled from the center and moving toward the edges. Wrap the edges with your fingers to baking in the sauce is not leaked. Cake formed on the moving plate smeared with oil, foil or baking paper. They leave it on for 10 minutes for the dough was more fragile.
  
  Once the dough for pizza is ready, move on to prepare the filling. Tomato spread as a smear circular motion, starting from the center of the dough. Oregano and basil and spices. Add the mushrooms, onions and garlic. Then, on the banks put zucchini and peppers. Sleep corn. On top of adding tomato slices and olives. Cover with grated cheese.
  
  Bake at 220 ° C for about 20 minutes.

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie