Treść zadania
Autor: maoliwka05310 Dodano: 22.3.2011 (21:23)
1. Jak zachowują się monosacharydy (cukry proste) wobec związków utleniających?
2. Jaki związek chemiczny daje reakcję charakterystyczną z roztworem I2 w KI?
3. Jaki jest cel krystalizacji?
4. Jakie substancje można rozdzielić za pomocą krystalizacji?
5. W jakim celu można wykorzystać ekstrakcję?
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
Proste zadania z chemii.
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: zzuzik7 9.6.2010 (15:01) |
Proste ;)
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: bazyl6152 20.11.2010 (18:37) |
|
Mając do dyspozycji dowolne proste substancje nieorganiczne, podaj ciąg
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: patusia1513 10.1.2011 (17:51) |
|
MOLE.PROSTE, ALE NIE UMIEM SAMA. POMOZCIE
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: misiammm 25.5.2011 (08:53) |
|
reakcja glicyny z kwasem solnym i zasada sodową wobec wskaznika wykazanie
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: ~gosia 20.10.2011 (18:13) |
Podobne materiały
Przydatność 50% Cukry proste
Cukry proste, jednocukry, monosacharydy ? cukry są to sacharydy zbudowane z jednej jednostki cukrowej, zawierające przeważnie od 3 do 7 atomów węgla w cząsteczce i nie ulegają hydrolizie do cukrów prostszych. Wszystkie cukry proste łatwo krystalizują i doskonale rozpuszczają (dimer aldehydu glicerynowego powstający w stężonych roztworach trudno się rozpuszcza w wodzie) się w...
Przydatność 70% Cukry proste i złożone.
W organizmach zwierząt i roślin bardzo ważną rolę odgrywają węglowodany. Składają się one z węgla wodoru i tlenu. Do węglowodanów należą cukry.
Ogólny wzór ma postać:
CnH2mOm , gdzie m
Przydatność 60% Cukry proste i złożone
Prezentacja o cukrach w załączniku
Przydatność 50% Cukry proste i złożone – budowa i właściwości.
Cukry (sacharydy, węglowodany) są materiałem energetycznym i strukturalnym żywego organizmu. Biorąc pod uwagę budowę oraz wielkość cząsteczek cukry można podzielić na: cukry proste, do których należy na przykład glukoza, fruktoza; dwucukry (inaczej disacharydy), do tej grupy zaliczamy między innymi sacharozę oraz wielocukry (polisacharydy), wśród których znajdują się...
Przydatność 60% Cukry
Cukry to przede wszystkim materiał energetyczny i strukturalny. Ze względu na budowę wyróżniamy cukry proste – glukoza, dwucukry – laktoza, sacharoza i wielocukry – skrobia, celuloza, czyli błonnik, chityna. G L U K O Z A – inaczej cukier gronowy, podstawowy węglowodan krwi, jeden z najważniejszych związków w przemianie węglowodanów. Jest cukrem prostym, dobrze...
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
0 0
ewka13 23.3.2011 (21:26)
Zad 1.
Monosacharydy pod wpływem związków utleniających przechodzą w kwasy.
Aldozy tworzą jeden kwas np.glukoza utlenia się do kwasu glikonowego.
(C_{5}H_{11}O_{5})-CHO (glukoza) + [O] \to (C_{5}H_{11}O_{5})-COOH(k.glikonowy)
Ketozy dają dwa hydroksykwasy.Z fruktozy powstaje jeden kwas z czterema atomami węgla ,a drugi z dwoma atomami wegla.
fruktoza \xrightarrow {utlenianie} CH_{2}(OH)CH(OH)CH(OH)COOH +
+ CH_{2}(OH)COOH
Zad 2.
Reakcję charakterystyczną z roztworem I2 w KI daje skrobia.Tworzy się ciemnogranatowe zabarwienie.
Zad 3.
Krystalizacja jest jedną z podstawowych metod oczyszczania róznych substancji oraz rozdzielania mieszanin na skalę laboratoryjną i przemysłową.(np.w cukrowniach do oczyszczania cukru).
Zad 4.
Za pomocą krystalizacji można rozdzielić substancje,które różnia się rozpuszczalnością przy róznej temperaturze.Mieszaninę rozpuszcza się w wodzie lub w innym rozpuszczalniku na gorąco,sączy i pozostawia przesącz do ochłodzenia.W miarę obniżania temperatury wydziela się z roztworu substancja w postaci czystych kryształów.
Zad 5.
Ekstrakcję wykorzystuje się do rozdzielania mieszanin przez wymywanie za pomocą odpowiedniego rozpuszczalnika pożądanych składników z mieszaniny stałej lub ciekłej.Np.przy pomocy benzyny wymywa się tłuszcz z kości lub nasion.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie