Treść zadania
Autor: Konto usunięte Dodano: 16.3.2011 (18:58)
Kazeina w trakcie produkcji serów podpuszczkowych przechodzi pod wpływem podpuszczki w ...................... a w serach twarogowych ulega rozbiciu na .............. i .................. która przechodzi do serwatki.
Do produkcji serów z przerostem i porostem pleśniowym używane są pleśnie z rodziny ......................
W jakich warunkach dojrzewają sery twarde, półtwarde i miękkie
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Rozwiązania
Podobne zadania
Pilne na jutro
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: aga125 20.4.2010 (08:28) |
Chemia pilne
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: asiulka225 23.4.2010 (11:06) |
|
Pomóżcie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! na jutro pilne bardzo!
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
2 rozwiązania | autor: agulinda92 29.4.2010 (18:00) |
|
Pomóżcie!!!!!!!!!!!!!!!!!!! na jutro pilne bardzo!
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: Agnese7 3.5.2010 (18:34) |
|
napisz rownania reakcji dysocjacji związków pilne :>
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: malwa0810 15.5.2010 (17:43) |
Podobne materiały
Przydatność 50% Produkcja
kilka pijec
Przydatność 60% Produkcja papieru
Współczesna technologia produkcji papieru jest bardzo skomplikowana i rozbudowana. Podstawą jednak przy produkcji papieru są masy włókniste poddawane szeregowi procesów mających na celu otrzymanie produktu o określonych właściwościach optycznych i wytrzymałościowych. Papier wytwarza się na maszynie papierniczej z odpowiednio przygotowanej zawiesiny włókien głównie...
Przydatność 65% Produkcja radioizotopów
Prawie czterdzieści lat po odkryciu promieniowania naturalnego Irena Curie (córka Marii Skłodowskiej) wraz ze swym mężem odkryli możliwość otrzymywania pierwiastków promieniotwórczych sztucznie - w laboratorium. Jądra atomowe niektórych pierwiastków naświetlonych promieniowaniem L(jądro 42He) przekształcają się w inne jądra, często nietrwałe. Jednym z pierwszych otrzymanych...
Przydatność 50% Produkcja roślinna.
Spis treści 1. Zboża 2. Rośliny strączkowe 3. Rośliny bulwiaste i korzeniowe 4. Rośliny tłuszczodajne 5. Rośliny cukrodajne 6. Owoce i warzywa 7. Używki 8. Rośliny włókniste i kauczukodajne 1.Zboża Głównym produktem rolnictwa są zboża. Stanowią one podstawę wyżywienia ludności świata, są również stosowane jako pasze dla zwierząt, a niektóre stanowią...
Przydatność 75% Produkcja czekolady.
SPIS TREŚCI Wstęp…………………………………………………………………………………………… Rozdział I………………………………………………………………………………………. 1. Historia czekolady 1.1 Charakterystyka surowców Rozdział...
0 odpowiada - 0 ogląda - 0 rozwiązań
Zgłoś nadużycie