Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  0 0

  sniezynka1912 20.1.2011 (09:55)

  1.
  -wykorzystywane w przemyśle spożywczym
  -wykorzystywane w prodkukcji piwa
  2. Grzyby jadalne
  To takie po których zjedzeniu nie ma się zadnych dolegliwosci.Nie zawierają wiele substancji odżywczych ale ceni się je ze względu na smak. Spożywa się je np jako duszone, smażone gotowane(w postaci zupy)
  lub marynowane. Można je także suszyć. Nawet jadalne gatunki grzybów nieodpowiednio przygotowane lub długo przechowywane mogą być szkodliwe dla zdrowia, to samo dotyczy grzybów jadalnych acz kolwiek zrobaczałych. Grzyby jadalne można latwo pomylić z bardzo podobnymi grzybami trującymi (niekiedy odmianami śmiertelnymi) toteż powinno się nauczyć dobrze je rozpoznawać dzięki atlasom. Do jadalnych grzybów zaliczamy np: borowika szlachetnego, podgrzybka, rydza, gąskę, opieńkę, pieczarkę, Grzyby są pod ochroną.
  3. Grzyby niejadalne
  są to grzyby których owocniki nie nadają się do jedzenia ze względu na nieprzyjemny smak, zapach, twardy miąższ, wielkość grzyba, ciężkostrawność lub inne czynniki powodujące nieprzydatność spożywczą danego gatunku grzyba. Do grzybów niejadalnych(trujących) zalicza się muchomora czerwonego, jadowitego, królewskiego,plamistego, sromotnikowego, borowik szatański, opieńka miodowa,

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie