Treść zadania

marla123456789

co to jest stabilizator dotyczący piany

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • 0 0

    Piana jest to układ ,w którym fazą rozproszoną jest gaz ,a ośrodkiem dyspersyjnym-ciecz.Pianę można otrzymać przez wytrząsanie cieczy z gazem,który się w niej nie rozpuszcza. Aby utrwalić pianę dodaje się stabilizatorów - substancji powierzchniowo czynnych takich jak np.mydło ,białko.
    Stabilizator to inaczej substancja pianotwórcza.Cząsteczki tej substancji gromadzą się na granicy faz gaz-ciecz ,czyli na powierzchni swobodnej cieczy oraz na granicy ciecz - banieczka gazu.Cząstki substancji pianotwórczej zwrócone sa końcami hydrofilowymi w stronę wody,a końcami hydrofobowymi-na zewnątrz. Tak chronione banieczki gazów nie łączą się ze sobą przy zetknięciu,bo dotykają się jednoimiennie naładowanymi końcami hydrofobowymi.

Rozwiązania

Podobne zadania

onka46 Oblicz stężenie molowe kwasu siarkowego VI wiedząc że jest to roztwór Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: onka46 14.4.2010 (11:07)
leneczka Czy drobina składająca się z 12 protonów, 10 elektronów i 12 neutronów jest atom Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: leneczka 14.5.2010 (16:51)
Lonku Oblicz ile atomu glinu zawarte jest w próbce o masie 108 g Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Lonku 18.5.2010 (22:21)
Lonku Oblicz ile atomu glinu zawarte jest w próbce o masie 108 g Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Lonku 18.5.2010 (22:33)
Olka99 Czy możliwe jest życie bez chemii? Przedmiot: Chemia / Liceum 1 rozwiązanie autor: Olka99 6.9.2010 (20:02)

Podobne materiały

Przydatność 50% I miei piani per il futuro:

Scrivero’ della decisione che da un’anno ha cambiato la mia vita’. Cioe’ ho deciso di studiare la lingua italiana perche’ vorrei essere interprete nel futuro. Fino alla terza classe volevo essere avvocato. Per questo ho scelto in Liceo Copernico la classe di profilo umanistico. Ma nella terza classe comiciavo a riflettere e chiedermi: “Cosa davvero Katerina vorresti fare nella tua...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji