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  kalizzia 17.11.2010 (22:22)

  Liebe Frau Schmied,
  
  ich habe nicht vergessen, dass ich Ihnen versprochen habe, ein vegetarisches Gericht vorzubereiten, da ich leider nach der Schule an einer Vorlesung teilnehmen muss, schaffe ich es heute nicht mehr. Ihre Tochter hat mit aber gesagt, dass Sie trotzdem an dem Rezept interessiert sind und das Essen für heute Abend selber machen möchten. Ich verusche Ihnen demzufolge alles Schritt für Schritt zu erklären. Folgende Zutaten werden Sie für eine Kürbissuppe unbedingt gebrauchen: 1 EL Öl, 4 Zwiebeln, 4 Möhren, 400 g Kürbisse, 4 Kartoffeln, 1 Liter Gemüsebrühe, 1 Zehe/n Knoblauch, ½ Becher süße Sahne, Petersilie, etwas, Muskat, Salz und Pfeffer. Putzen Sie zuerst das Gemüse (ohne Kürbis)und dann schneiden Sie es in Würfel. Nachher dünsten Sie es mit Öl an. Bringen Sie das alles samt Gemüsebrühe zum Kochen, dann lassen Sie etwa 10 Minuten köcheln. Endlich geben Sie gewürfeltes Kürbis zu, schmecken Sie mit Gewürzen ab und diesmal 20 Minuten köcheln lassen. Am Ende geben Sie noch Sahne dazu und bevor Sie die Suppe servieren, bestreuen Sie sie bitte mit gehackter Petersilie. Sie brauchen keine Angst zu haben. Die Suppe schmeckt wirklich gut. Sie ist nicht nur sehr einfach gemacht aber ist wirklich lecker. Verlassen Sie sich bitte auf mich. Sie werden heute ein wunderbares Abendessen haben.
  Ich muss jetzt Schluss machen. Mir bleibt nicht mehr übrig, als Ihnen viel Spaß beim Kochen zu wünschen. Wir sehen uns später.
  
  Sehr liebe Grüße,
  ..........................................
  
  na szybko:
  szanowna Pani S,
  nie zapomnialam, ze obiecalam Pani przygotowac wegetarianskie danie, ale poniewaz po szkole musze wziac udzial w wykladzie, nie zdaze tego dzis zrobic. Pani corka powiedziala mi jednak, ze mimo wszystko jest Pani przepisem zaintereswoana i chcialaby sama przyrzadzic jedzenie na dzis wieczor. Sprubuje to Pani krok po kroku wyjasnic. Nastepujace skladniki bedzie Pani koniecznie potrzebowac...........
  Najpierw prosze umyc warzywa (oprocz dyni), pokroic w kostke, dusic w oleju, doprowadzic do wrzenia, potem gotowac na wolnym ogniu przez 10 min, dodac pokrojona dynie, przyprawic ziolami, na wolnym ogniu tym razem przez 20 min, na koncu prosze dodac smietany i zanim zaserwuje Pani zupe - dodac pokrojona pietruszke. Prosze sie nie bac. Zupa naprawde smakuje swietnie. Nie tylko robi sie ja latwo ale i jest pyszna. Prosze sie zdac na mnie. Bedzie miala Pani dzis cudowna kolacje. Musze juz konczyc. Nie pozostaje mi nic innego jak zyczyc Pani powodzenia w gotowaniu. Widzimy sie pozniej.
  
  Pozdrowienia,........

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