Treść zadania
Autor: siwabdg Dodano: 3.11.2010 (17:31)
Wypisz 5 sposobów ochrony produktów przed działaniem bakterii i 5 przykładów produktów żywnościowych,które w ten sposób zabezpieczamy.
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
Podobne zadania
co mogę zrobić dla ochrony środowiska?
Przedmiot: Biologia
/ Szkoła podstawowa
|
10 rozwiązań | autor: johanesb 26.4.2010 (17:33) |
w jaki sposób organizm broni się przed drobnoustrojami chrobotwórczymi??
Przedmiot: Biologia
/ Szkoła podstawowa
|
1 rozwiązanie | autor: nutkak16 13.5.2010 (17:28) |
|
w jaki sposób organizm broni się przed drobnoustrojami chrobotwórczymi??
Przedmiot: Biologia
/ Szkoła podstawowa
|
2 rozwiązania | autor: nutkak16 13.5.2010 (17:30) |
|
w jaki sposób organizm broni się przed drobnoustrojami chorobotwórczymi??
Przedmiot: Biologia
/ Szkoła podstawowa
|
2 rozwiązania | autor: nutkak16 13.5.2010 (17:34) |
|
zabezpieczenie żywności przed zanieczyszczeniem i zepsuciem
Przedmiot: Biologia
/ Szkoła podstawowa
|
2 rozwiązania | autor: myszka2958 13.5.2010 (23:28) |
Podobne materiały
Przydatność 60% Barwienie bakterii.
Służy ono do uwidocznienia kształtu komórki lub jej struktury. Do barwienia stosuje się najczęściej zasadowe barwniki anilinowe w których barwna chromoforowa grupa występują w postaci kationu. Powinowactwo barwników zasadowych do bakterii jest związane z występowaniem w komórce dużej ilości grup fosforanowych kw nukleinowych co nadaje cytoplazmie kwaśny charakter dlatego...
Przydatność 80% Znaczenie bakterii
Znaczenie bakterii w przyrodzie i gospodarce człowieka: a) Dodatnie: - rozkładają martwe szczątki roślin i zwierząt, przyczyniając się do krążenia materii w przyrodzie (głównie C, N, P, S) - odgrywają istotna role w procesach glebotwórczych - stanowią integralna część żywą biosfery - Bakterie symbiotyczne umożliwiają proces trawienia (w jelitach, żołądku) i...
Przydatność 60% Morfologia bakterii
Do bakterii zaliczamy około 1500 gatunków. BUDOWA Bakterie są najmniejszymi znanymi organizmami. Wielkość ich komórek waha się od 0,2 do 80 um, przeciętnie wynosi 1 um. Ko-mórka bakterii (rys. 1) zbudowana jest inaczej niż u pozostałych organizmów. Przede wszystkim brak u niej właściwego jądra, które zastępuje twór, zwany nukleoidem (występujący pojedynczo lub po dwa w...
Przydatność 90% Znaczenie bakterii
POZYTYWNE ZNACZENIE BAKTERII: - Dzięki bakteriom przyroda nieożywiona może funkcjonować - Bakterie wspomagają wiele roślin uprawnych (np. łubin, soja, fasola) pozwalając im rosnąć na mało żyznych glebach - Wychwytują one gazowy azot z powietrza, wypełniając przestrzeń między grudkami ziemi i przekształcają go w formę dostępną dla roślin - Bakterie...
Przydatność 65% Znaczenie Bakterii
Bakterie żyją prawie wszędzie i potrafią szybko się rozmnażać. Są organizmami pionierskimi, czyli zasiedlającymi środowiska pozbawione życia. Jako pierwsze pojawiają się w miejscach, gdzie życie odbudowywane jest na nowo np. po pożarach lasu. W przemyśle spożywczym wykorzystywane są do sporządzania serów, kefirów, jogurtów oraz kiszonych warzyw. W oczyszczaniu...
0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań
0 0
sonar 10.11.2010 (21:49)
- pasteryzacja -> np.mleko
- zamrażanie -> np. mięso
- pakowanie próżniowe -> np. wędliny
- przechowywanie produktów w niskiej temperaturze -> np.twaróg
- suszenie np. -> grzyby, owoce
- konserwowanie np. -> ogórki , grzyby,
- pieczenie, smażenie -> np. mięsa
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie