Treść zadania

adrianek123

przygotuj przeris potrawy w którym wysępują czereśnie

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • 0 0

    Crostata con panna cotta in gelatina”, tarta włoska pokryta kremem panna cotta i świeżymi czereśniami zatopionymi w galaretce. Polecam, bardzo smaczny włoski deser!

    Ciasto:

    * 1/2 kg czereśni
    * 125 g mąki
    * 75 g masła
    * 50 g cukru pudru
    * 1 żółtko

    Krem panna cotta:

    * 250 g śmietanki kremówki
    * 100 g cukru
    * 20 g żelatyny
    * laska wanilii
    * kilka kropli z cytryny
    * sól
    1. Mikserem mieszam mąkę, cukier puder, miękkie masło, szczyptę soli. Pod koniec dodaję żółtko i ręką szybko formuję kulę. Ciasto wkładam do lodówki na pół godziny. Rozwałkowuję ciasto na placek i wykładam nim posmarowaną masłem formę na tartę. Nakłuwam widelcem, przykrywam folią aluminiową i piekę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Zdejmuję folię i piekę jeszcze przez 5 minut. Studzę.
    2. Namaczam połowę podanej ilości żelatyny w niewielkiej ilości zimnej wody. Podgrzewam dobrze śmietankę, ale nie zagotowuję, z połową podanej ilości cukru i laską wanilii oraz kilkoma kroplami cytryny. Zostawiam do ostygnięcia i czekam aż trochę stężeje.
    3. Czereśnie kroję na połówki, wyjmuję pestki, odstawiam trochę całych owoców z korzonkiem do obłożenia boków ciasta i dekoracji. Gotuję 5 minut połówki czereśni z drugą połową cukru i 50 ml wody oraz kilkoma kroplami soku z cytryny. Pod koniec dodaję resztę żelatyny, moczonej przez 10 min w zimnej wodzie. Ostudzam i czekam aż trochę stężeje.
    4. Wykładam podtężały krem na ciasto, czekam aż całkiem stężeje, układam całe czereśnie wokół brzegu a w środku połówki z galaretką.

Rozwiązania

Podobne zadania

abbey Przepis Przedmiot: Język polski / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: abbey 21.4.2010 (17:52)
Nieznany Napisz przepis na dobrego wychowawcę lub przepis na dobrego ucznia lub przepis Przedmiot: Język polski / Gimnazjum 2 rozwiązania autor: Konto usunięte 14.10.2010 (11:59)
~mati podaj przepis na pogode ducha Przedmiot: Język polski / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: ~mati 22.10.2012 (18:07)

Podobne materiały

Przydatność 50% Przepis

PANCAKES WITH SPINACH Dough: 1 dag yeast 15 dag of wheat flour 4 eggs 1 glass of milk 1 glass of sugar, salt 3 spoons of oil to grease the dish 1 spoon of butter Filling: 50 dag of frozen spinach 10 dag of smoked ham ½ glass of milk 1 clove of garlic 3 spoons of butter 2 spons of wheat flour 10 dag of grated cheese, salt How to prepare dough: add flow to milk...

Przydatność 65% Przepis

Leczo Sauce Ingredients: • Pasta • Olive oil • Peppers • Tomatos • Mushrooms • Zucchinis • Onions • Chicken • Spice To do: Peel muchrooms, and cute into cube. Peel and dice onions. Add olive oil into pot. Add onion and stir until golden. Cut chicken into the pices. Add chicken to the pot and fry with onion. Cut pepper into the Cube and add to pot. Stir(ster)...

Przydatność 100% Przepis1

Potatoes under the GrillW (Vegan) Serves 2 A lightly grilled circle of thinly sliced potatoes is simply flavoured with garlic and passed under the grill with a little butter on top. A lovely supper dish served with a tossed salad. 4 medium potatoes, peeledUnsalted butter, 40 g (1½ oz)(Vegans use vegan margarine or oil instead of butter)1 clove of fresh garlicSea salt and freshly ground...

Przydatność 70% Przepis prawny

Spis treści 1. Ogólna charakterystyka 3 1.1 Definicja 3 1.2 Przepis prawny a norma prawna 3 1.3 Struktura przepisu prawnego 4 1.3.1 Poprzednik 4 1.3.2 Następnik 5 1.3.3 Funktor normotwórczy 5 1.4 Język przepisu prawnego 5 2. Podział przepisów prawnych 6 2.1 Ze względu na treść 6 2.1.1 Przepisy prawa materialnego 6 2.1.2 Przepisy prawa formalnego 7 2.2 Ze względu na...

Przydatność 50% Przepis. Aby twój przepis był dobry.

PRZEPIS Przepis kojarzy nam się przede wszystkim ze sztuka kulinarną. To inaczej receptura, omówienie sposobu wykonania czegoś. Wymieniamy w nim potrzebne składniki oraz kolejność wykonywania poszczególnych czynności. Np.: PŁONĄCE NALEŚNIKI MIGDAŁOWE. Cisto: 250g mąki, 2 szklanki mleka, 3 jajka, 30g masła, łyżka oliwy, 20g...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji