Zamknij

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej polityce prywatności.

Treść zadania

janeczka_06

Nastąpiła całkowita hydroliza wodnego 15% roztworu maltozy. Jakie było stężenie procentowe glukozy w roztworze po hydrolizie?

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Rozwiązania

  • rob

    C12H22O11 + H2O---->2C6H12O6
    .maltoza.....................glukoza

    mol C12H22O11=12*12+22*1+11*16=342g/mol
    mol C6H12O6=6*12+12*1+6*16=180g/mol

    ponieważ mamy ustalić % zawartość glukozy po hydrolizie, przyjmujemy, że reakcji hydrolizy uległo 15 g maltozy( czyli 100 g roztworu 15%)
    z reakcji z
    342 g C12H22O11 otrzymujemy 2*180 g C6H12O6, to z
    15 g C12H22O11 otrzymujemy x g C6H12O6
    x=15*360/342=15,79 g C6H12O6

    Cp=ms*100/mr

    Cp=?
    ms=15,79 g
    mr =(100 g roztw. 15% maltozy - 15 g maltozy) + 15,79 g glukozy =100,79 g roztw. glukozy

    Cp=15,79*100/100,79=15,67%

    stężenie procentowe glukozy w roztworze po hydrolizie wodnego 15% roztw. maltozy wynosi 15,67%

Podobne materiały

Przydatność 65% Ph roztworu

1. Co to jest pH roztworu? 2. Przy pomocy jakich wskaźników badamy pH i wskaż przykłady pH kilkunastu wybranych przez siebie substancji np. krem, mydło, mleko. Odczyn roztworu jest cechą roztworu określającą ,czy w roztworze znajduje się nadmiar jonów wodorowych H+ - odczyn kwaśny ,czy nadmiar jonów wodorotlenkowych OH- - odczyn zasadowy, czy też są one w równowadze –...

Przydatność 55% Odczyn roztworu PH

Odczyn roztworu jest cechą roztworu określającą ,czy w roztworze znajduje się nadmiar jonów wodorowych H+ -odzczyn kwaśny ,czy nadmiar jonów wodorotlenkowych OH- - odczyn zasadowy ,czy też są one w równowadze –odczyn obojętny. Wodne roztwory kwasów wykazują odczyn kwaśny ,a wodne roztwory wodorotlenków (zasady)- odczyn zasadowy. Jeśli zanurzony w wodnym...

Przydatność 50% hydroliza, elektrochemia - ściąga

Kwasy Kat: H An:bztl: niemet z reszty kw tl: tlen gaz z H2O Zasady Kat: a) H z H2O (jeżeli metal z cząst zasady przed H) b) Met (jeżeli za H) An: O2 z OH- Sole Kat: a) H, jeżeli metal przed H b) metal, jeżeli za H An: a) tlen z H20, jeżeli jest to sól kw tl. b) niemet – sól kw beztl Sól st Ka: metal An: niemetal Zasada st. Kat: Metal An: tlen z OH-...

Przydatność 80% Hydroliza - jak napisać hydrolizę?

Treść pracy w załączniku. ; )

Przydatność 65% Historia transportu wodnego i lotnictwa

Historia transportu wodnego jest równie stara, jak historia ludzkości. Już człowiek pierwotny pływał po rzekach i jeziorach na pniach drzew. Najpierw były one nieobrobione, później zaczęto je wydrążać i zaokrąglać na końcach, bądź też wiązać po kilka razem. Z wydrążonego pnia narodziła się łódź (takie łodzie-dłubanki spotyka się jeszcze do dzisiaj w wielu...

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji

Pierwszy raz?

Zapoznaj się z krótkim opisem jak sprawnie zdobywać punkty, sprawdź ile kosztuje dodanie zadania, itp. Zapoznaj się z możliwościami serwisu Zaliczaj.

Zaproś swoich znajomych

Zaproś swoich znajomych do serwisu. Im więcej osób zaprosić, tym więcej zdobędziesz punktów. Zarób nawet 100 punktów.