Treść zadania

Rozwiązania

• 

  0 0

  krowa16 6.11.2010 (18:34)

  trawienie pokarmów - proces enzymatycznego rozkładu składników pokarmowych (węglowodanów, białek, tłuszczów) do związków prostych, które mogą być wchłaniane w przewodzie pokarmowym przez błonę śluzową.
  Procesy trawienia pokarmów odbywają się we wszystkich odcinkach przewodu pokarmowego, najintensywniej w jelicie cienkim, gdzie odbywa się także wchłanianie produktów trawienia.
  
  Trawienie węglowodanów rozpoczyna się w jamie ustnej. Zawarta w ślinie ptyalina powoduje , że w jamie ustnej i częściowo w żołądku rozkładają się wielocukry do prostszych związków. Dalszy proces przebiega w jelicie cienkim z udziałem amylazy – enzymy wydzielanego przez trzustkę.
  Cząsteczki węglowodanów rozłożone są do cukrów prostych (glukoza 80%, fruktoza 15%, galaktoza 5%), wchłaniane są do krwi przez kosmki jelita cienkiego.
  
  W trawieniu białek biorą udział enzymy żołądka, trzustki i jelita. Sok żołądkowy zawiera duże stężenie kwasu solnego co powoduje pęcznienie i uwodnienie białek.
  Pod wpływem pepsyny następuje częściowy rozpad białek, a podpuszczka trawi kazeinę ( w mleku).
  Dalsze trawienie następuje w jelicie cienkim pod wpływem enzymów trzustkowych (trypsyny i innych) do wchłanianych przez kosmki jelit aminokwasów.
  
  Trawienie tłuszczów – rozpoczyna się w niewielkim stopniu w żołądku pod wpływem lipazy żołądkowej. Główny proces ich trawienia odbywa się w jelicie cienkim pod wpływem lipazy trzustkowej na kwasy

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie

• 

  0 0

  maniaa 6.11.2010 (18:40)

  Jelito cienkie wchłania i odbywa się trawienie pokarmu .

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie